5-Korn

5-Korn
 

Unser rustikales Vollkorn Knäckebrot mit einem kernigen Mix aus Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen und Weizen. Hier schmeckt man kräftiges Vollkorn und die extra Portion Sauerteig — ein echtes  „Korn-Kraft-Knäcke”!

  • Natürliche Zutaten
  • Reich an Ballaststoffen
  • verfeinert mit nativem Olivenöl extra
  • neue Verpackung spart 30% Plastikfolie ein. Mehr Infos gibt's hier.
 

Knäckebrot mit nativem Olivenöl extra (4%).
Zutaten: Weizen-Vollkornmehl (35g**), Leinsaat (11g**), Dinkelweizen-Vollkornmehl (11g**), Roggen-Vollkornmehl (8g**), Kürbiskerne (7g**), Haferflocken (7g**), Gersten-Vollkornmehl (6g**), Hafer-Vollkornmehl (6g**), Sonnenblumenkerne (4g**), natives Olivenöl extra (4g**), Sesam (2g**), Meersalz, Roggenvollkornsauerteig getrocknet (2g**), Hefe, Dinkelweizenmehl (1g**), Gerstenmalzextrakt (1g**).

Kann Spuren von Milcherzeugnissen enthalten.
**= zur Herstellung von 100g Produkt


Dinkel ist ein kennzeichnungspflichtiges Allergen. Da es sich bei Dinkel botanisch gesehen um eine Weizenart handelt, reicht es nicht aus, wenn wir im Zutaten­verzeichnis "Dinkel" angeben. Es ist gesetzlich vor­geschrieben einen eindeutigen Bezug zur Getreideart "Weizen" herzustellen. Es ergibt sich somit die Deklaration "Dinkelweizen". Es handelt sich hier aber nicht um eine Mischung aus Dinkel und Weizen. Die Qualität unserer Produkte bleibt unverändert.

Durchschnittliche Nährwerte:

pro 100 g:
pro Portion
(1 Scheibe=25 g):
Energie 1822 kJ/435 kcal
467 kJ/112 kcal
Fett 17 g
4,3 g
 davon gesättigte Fettsäuren 2,7 g
0,7 g
Kohlenhydrate 50 g
13 g
 davon Zucker 2,6 g
0,7 g
Ballaststoffe 11 g
2,8 g
Eiweiß 15 g
3,8 g
Salz 1,9 g
0,48 g